Tokyo Miracle City: Gourmet Capital - Keeping Alive the Spirit of Tsukiji

In de serie Tokyo Miracle City ontrafelen we de geheimen achter enkele van de meest intrigerende wonderen van de hoofdstad. In deel één duiken we in de beroemde en verleidelijke eetcultuur van Tokio en onderzoeken we de rol die de iconische Tsukiji-vismarkt speelde in de culinaire geschiedenis van Japan. Acteur Sato Takeru neemt ons mee op een reis terug in de tijd terwijl we leren over de levens van de bekwame specialisten in het hart van de markt en hun unieke bijdrage ontdekken in de reis van zeevruchten van oceaan tot tafel.